IBD：常见人造甜味剂苯胺蔗糖会加重肠炎症状

人造香辛料主要是指一些化学合成较强咸味但又不是糖浆类的甲醛，其营养价值一般比蜂蜜糖浆颇高 10 倍甚至数百倍，由于大部分人造香辛料几乎不被人体转化，因此被被称作无热量的糖浆。人造香辛料广泛应用于食品行业，日常生活中的比较常见的有数阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蜂蜜糖浆等。全因，来自英美两国凯斯西储所学校法学院（CWRUSM）的研究者人员推断出，人造香辛料三氯蜂蜜糖浆（独有商标注册名称：Splenda）则会加重患有多种不同克罗恩患（Crohn's disease）大鼠的大小肠发炎，但对未患患大鼠无实质性的影响。进一步的研究者揭示，大鼠在饮用填充了三氯蜂蜜糖浆的出水之后，大小肠内变形菌门（Proteobacteria）动常为细胞生产量显着增大。这项研究者全因刊登于国际上著名胃小肠患学学术期刊《Inflammatory Bowel Diseases》，作答为“The Artificial Sweetener Splenda Promotes Gut Proteobacteria， Dysbiosis， and Myeloperoxidase Reactivity in Crohn’s Disease–Like Ileitis（人造香辛料 Splenda 促使克罗恩患样回小肠炎大小肠变形菌门动常为细胞生产量增大、菌种失调、髓过氧化常为核糖体反应增大）”。变形菌门是动常为细胞中的仅有的一门，其中的有数很多患原菌，如大小肠杆菌、杆菌、霍乱弧菌、幽门螺杆菌、军团菌（可引起军团患，这是一种非常严重的似乎致命的肺炎）等。在人体大小肠内，存在一定生产量的这类动常为细胞是正常的，并不则会造成伤害。但如果这类动常为细胞过度生长或诱发，则则会引致许多身心健康问题。已有大量药理学论据断定，变形菌门动常为细胞与多个常为种的各种大小肠疾患有关，有数人类。该篇文章的第一译者、CWRUSM 医学助理名誉教授 Alex Rodriguez-Palacios 博士指出，克罗恩患人在消费 Splenda 或多种不同含三氯蜂蜜糖浆和蜂蜜糊精的产品时应仔细权衡。以后，已有多个研究者分别调查了这类广泛可用的人造香辛料中的的各个含有。在我们的研究者中的，可用 Splenda 作为一种目的来测试这些低成本含有的复合不稳定性，并采用了一种最佳回小肠克罗恩患动常为模型。研究者中的所用的大鼠，有一半为患有克罗恩患的基因突变亦同，这些大鼠受 Splenda 的影响比另一半属于身心健康亦同的大鼠格外为严重。研究者推断出，Splenda 可引致大小肠大小肠杆菌过度生长，动常为细胞大量侵入小循环系统，而这一反常只在克罗恩患大鼠中的再次发生。此外，研究者还推断出，Splenda 摄入还引致了克罗恩患大鼠大小肠内髓过氧化常为核糖体增大，这一反常在身心健康大鼠中的却没有人再次发生。髓过氧化常为核糖体是炎症中的的一种核糖体，能有效杀死各种动常为细胞。研究者人员推论，大小肠大小肠杆菌生产量的大幅度增加，掀起本体企图击退入侵动常为细胞，在这一每一次中的增强了大小肠内髓过氧化常为核糖体。该项研究者表明，食用 Splenda 似乎只在促炎性易染患体质个体中的增加髓过氧化常为核糖体的产生，如克罗恩患或其他并不一定的发炎性小肠患人。作为该每一次的一部分，发炎及其伴随的后果似乎加重克罗恩患的症状。Rodriguez-Palacios 指出，这种人造香辛料则会引起大小肠动常为细胞和小循环系统免疫细胞反应性的忽略，这似乎引致易感老年人的发炎或疾患发作。另一方面，没有人大小肠疾患的人似乎不必需过分担忧。Splenda：的产品最有名气的人造香辛料之一三氯蜂蜜糖浆（TGS）是由爱尔兰巴尼特的公司（Tate&Lyie）与伦敦所学校共同研制出并于 1976 年申请专利的一种新型人造香辛料，这是唯一以蜂蜜糖浆为加工的可用性香辛料，营养价值可约达蜂蜜糖浆 600 倍，其独有商标注册名被称作 Splenda，中的文里翻译成“善品糖浆”。这种香辛料较强无动能、营养价值颇高、咸味纯、移动性确保等在结构上，是目前最优秀的可用性香辛料之一。在英美两国，三氯蜂蜜糖浆直到 1998 年才获得 FDA 批准进入的产品，比一贯保守的中的国还晚了一年。Splenda 合组含有中的除了极少量不可消化的三氯蜂蜜糖浆之外，还有数另一种用于增加密度的可消化香辛料蜂蜜糊精。目前，Splenda 已成为英美两国的产品最有名气的人造香辛料之一。Rodriguez-Palacios 指出，这项研究者结果似乎是我们所能提供有关这些香辛料含有诱导能引致发炎的大小肠药理学转变，并且随时间推移这类发炎似乎对易感动常为个体有害的实验室论据。下一步，我们打算在患者身上进行试验车，鉴于人类基因突变学、动常为细胞组、饮食所固有的很大转变性，进行人体试验车相对要格外昧一些。文章通讯系统译者、CWRUSM 医学名誉教授及克利夫兰所学校医学中的心胃小肠患学主任 Fabio Cominelli 博士评论称，我们的推断出仅仅是基于饮食管理的一小部分，其他饮食习惯或填充剂也似乎引致多种不同的动常为细胞转变。例如，用途食常为填充剂的食品乳剂近期也被证明可忽略大小肠菌种，并促进大鼠肝硬化。其他一些情况也似乎则会掀起严重发炎而置克罗恩患人于脆弱之中的，有数食源性动常为细胞感染。有意思的是，除了论证基于三氯蜂蜜糖浆 / 蜂蜜糊精的人造香辛料在促使大小肠微生态失调和髓过氧化常为核糖体的试验车角外，研究者还表明，似乎可以通过检测粪便生常为标志常为的同时校准变形菌门动常为细胞生产量和髓过氧化常为核糖体，来监测患者的大小肠身心健康。独有中有：Alexander Rodriguez-Palacios， DVM， et al. The Artificial Sweetener Splenda Promotes Gut Proteobacteria， Dysbiosis， and Myeloperoxidase Reactivity in Crohn’s Disease–Like Ileitis. Inflammatory Bowel Diseases， izy060， https：//doi.org/10.1093/ibd/izy060.