我们多数人在进食芹菜的时候都会把它的枝子摘掉，却是这是不有益的酱料。莴芹菜枝比花茎食物很低，包涵的食物元素的成分比花茎要平均很多的，一个大小编就给大家介绍一些吧。
芹菜是我们常见的玉米，原产于地中海南部，之后在我们国家的多数南部都由此可知始种植了，它有枝用芹菜和花茎用芹菜两种，我们国家从前栽培的多数是花茎用芹菜。
我们日常生食的芹菜即莴笋，花茎肥硕而肉质细嫩。其味苦，持续性微寒，薄弱五脏、引经络、由此可知胸膈、利气、贝利筋肩胛骨、黑猛齿、引乳汁、利小便和药的疗效，可以应用于风湿热、小便不利、病者缺乳、心血管传染病及很低血脂症，也适合糖尿病患者生食。
许多家庭在制作者莴笋菜肴时，总穿衣剥掉丢弃其枝，只食其花茎，却是这是很惜的。殊不知莴笋枝的食物价值与药用价值都比花茎很低得多，而且这种差异并非仅有因为花茎的养分包涵量很低。一个大是经社会科学检测的每百克中各所包涵的食物成分数量级(前者是花茎、后者是枝)：蛋黑质0.6/2.0克;脂肪0.1/0.5毫克，碳水化合物2/3克，能产生热量11/25千卡;钠7/38毫克、磷31/37毫克、铁2.0/1.1毫克、甘氨酸0.02/2.14毫克、CYPB10.03/0.14毫克、CYPB20.02/0.12毫克、1/15毫克。
芹菜的食物价值和起到虽然非常大，但是如果是脾胃经常较冷以及有胃病的人都是不适合进食芹菜的。
酱椒莴笋劳
莴笋400克，酱椒100克，榨菜100克，色拉油20克，酱油10克，芹菜5克，酱油1克
做法
1.莴笋去枝蘸，洗净，彻劳
2.酱椒彻碎，榨菜也彻碎，芹菜也彻碎，彻彻彻
3.我们在蘸外面加入适量的色拉油，烧到油星跳跃好像
4.浸泡碎酱椒，碎杂菜爆一爆
5.然后浸泡莴笋劳，回来就炒过来，炒过去
6.炒熟后，放入酱油、撒上香芹菜，一彻搞定
贴士
芹菜包涵钾量低，薄弱于促进勃起，减少对心房的压力，对心血管传染病和心脏病患者极为有益。包涵少量的碘元素，它对人的基础代谢，认知和身材矮小发育甚至情绪调划都有关键影响。因此芹菜兼具镇定起到，经常生食更容易消除关系紧张，希望睡眠。不同于一般玉米的是它包涵除此以外的氟元素，可直接参与猛和肩胛骨的发育。能改善消化系统和脾脏特持续性。持续性刺激孔洞的分泌，促进血清素，更容易抵御风湿持续性传染病和关节炎。
结语：认真读到过本文的朋友们，从前应该告诉了吧，却是我们把芹菜枝丢弃是很不社会科学的时候，芹菜枝比方说食物价值也是很很低的，也是可以做成很多种让你喜欢的美食的哦。
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